Categories
Resep

Resep Muffin Cokelat Enak dan Lezat

Duduk di kafe itu aku tidak memikirkanmu… maka mulailah salah satu musik Italia evergreen paling populer. Tapi hari ini kami membuat Anda duduk di toko roti untuk menyajikan resep muffin coklat! Selama beberapa tahun sekarang, muffin telah populer di kafe-kafe bergaya Amerika yang terkenal dan setelah memikat Anda dengan mereka yang memiliki hati, dan mereka yang memiliki ricotta dan lemon, kami juga membuatnya tanpa gluten! Ini adalah kue lembut yang penuh dengan potongan kecil coklat hitam yang enak, untuk digigit saat istirahat dari belajar atau bekerja. Tetapi dari penelitian terbaru yang dilakukan di sini di kantor editorial, kami menemukan bahwa mereka cocok dengan salah satu gerakan pagi yang paling umum: berendam! Gluttons of the web datang, hari ini kami menyiapkan muffin cokelat!

CARA MENYIAPKAN MUFFIN COKELAT

Untuk menyiapkan muffin coklat, mulailah dengan menuangkan mentega salep (yaitu sangat lembut) dan gula ke dalam mangkuk pengaduk 1. Operasikan pengocok dan biarkan tercampur selama beberapa menit, sampai menjadi krim lembut 2. Jika Anda tidak memiliki Anda dapat menggunakan pengocok listrik atau pengaduk tangan. Kemudian tambahkan telur pada suhu kamar dan kocok ringan sedikit demi sedikit.

Dengan cara ini campuran akan tercampur sempurna, menjadi massa yang lembut dan homogen. Sementara itu, tempatkan ayakan dalam wadah dan tuangkan tepung dan cocoa, lalu baking powder dan baking soda dan diayak. Masukkan satu sendok makan bubuk sampai benar-benar terserap.

Adonan pada saat ini akan sangat konsisten jadi ringankan dengan menambahkan susu perlahan, selalu pada suhu kamar. Cincang cokelat dengan pisau, ambil potongan kecil sekitar 0,5 mm dan tambahkan ke dalam campuran.

Aduk rata dengan spatula untuk memasukkan semuanya dan kemudian pindahkan ke dalam piping bag tanpa nozel. Letakkan cangkir dalam loyang muffin dan peras sekitar 100 gram adonan untuk mendapatkan 12 kue.

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya dan dalam mode statis pada 180 ° selama 28-30 menit, lakukan tes tusuk gigi untuk memeriksa pemasakan (untuk muffin ini kami tidak menyarankan memasak dalam oven berventilasi karena akan menjadi terlalu kering!). Setelah siap, keluarkan dari oven dan biarkan dingin atau jika Anda benar-benar tidak tahan, nikmati muffin coklat yang masih sangat panas.

PENYIMPANAN

Muffin coklat dapat disimpan di bawah bel kaca selama 2-3 hari; untuk menemukannya Anda bisa memanaskannya sedikit di dalam oven. Anda dapat membekukan muffin coklat yang sudah matang. Namun, mereka harus dikonsumsi dalam waktu seminggu. Untuk mencairkan, letakkan di lemari es setidaknya satu jam sebelum dikonsumsi.

NASIHAT

Pecinta campuran hitam & putih yang terkenal? Gantikan cokelat hitam dengan cokelat putih! Atau tambahkan pir untuk versi cokelat dan pir yang lezat. Jika Anda lebih suka mengganti susu dengan yogurt, Anda dapat menggunakan sekitar 50% dari berat susu: tetapi adonannya akan kurang empuk.

Categories
News

Mixer Roti Pencampur Adonan Kue dan Donat Murah dan Bagus

Jika Anda adalah penggemar berat industri kue dan roti di rumah, dan sering mengurung diri di dapur untuk menghidupkan resep favorit Anda, Anda pasti mengenal salah satu aspek terberat dan paling membosankan dari cabang keahlian memasak ini: proses manual meremas. Dan tidak ada yang suka menggunakan upaya besar-besaran untuk menghilangkan dan menghilangkan bahan-bahannya, untuk mendapatkan adonan dengan tekstur dan konsistensi yang dibutuhkan untuk membuat roti dan kue lezat yang sangat kita cintai. Di sinilah peran protagonis pemandu kami: pembuat manisan dan pengaduk.

Dan apakah mixer roti itu? Ini adalah alat dapur, yang telah dirancang khusus untuk melakukan tugas menguleni, mencampur dan mengocok bahan sepenuhnya secara otomatis, dan dengan demikian membebaskan diri Anda dari tugas-tugas yang sulit bagi pengguna. Inilah mengapa disebut juga robot pengaduk.

Memang benar kita juga bisa menemukan aksesoris untuk memasak dan memblender dalam hand blender yang durasinya… tapi itu tidak sama.

Sebagai aturan umum, blender puff pastry terdiri dari tiga bagian yang berbeda:

Wadah atau ember: tempat juru masak menuangkan bahan-bahan yang perlu diuleni, dan yang biasanya berkapasitas sekitar, dalam model mixer roti murah dan bagus untuk rumah, 5 atau 6 liter. Meskipun mixer kue kecil 1,5 atau 2 liter juga dapat dibeli.
Badan utama: ini adalah kerangka yang menutupi mesin yang, pada gilirannya, bertanggung jawab untuk memutar berbagai alat untuk menguleni, mengocok, atau mencampur bahan.
Lengan: adalah bagian tempat bilah, kait, dan batang yang akan diremas dirangkai.
Dan prospek di Spanyol dalam artikel jenis ini sangat berbeda … tetapi sebelum masuk untuk melihat merek dan model, kami meninggalkan Anda dengan perbandingan mixer roti 2021 ini yang akan membantu Anda mendapatkan gambaran tentang fitur dan harga standar pasar saat ini.

Sekarang setelah Anda mengetahui apa itu mixer roti dan apa itu mixer roti, dan mengetahui hasrat Anda yang besar untuk menyiapkan kue, pizza, dan roti buatan sendiri, Anda pasti ingin membelinya untuk dapur Anda. Tapi mixer kue mana yang harus dibeli? Apa blender kue terbaik di pasaran? Bisakah mixer roti dibeli secara online? Blender-mixer roti dengan wadah atau apakah saya harus membelinya secara terpisah?

Jangan khawatir, karena jika Anda menemani kami dalam panduan ini, Anda akan mendapatkan jawaban atas pertanyaan tersebut dan banyak pertanyaan lain yang akan muncul selama proses pembelian. Mari kita mulai? bisa didapatkan di serviamo.id Daftar Harga Mixer Roti Kapasitas 5 kg

Categories
Resep

Resep Ayam Panggang

Ayam panggang adalah semua yang saya suka tentang ayam panggang: Kulitnya yang segar dan keemasan, memanggil stik drum, dan aroma yang meniup pikiran yang memenuhi dapur saya. Tapi resep ayam panggang Peru ini bukan hanya resep ayam panggang biasa. Inilah alasannya:

• Ini berasap dan sedikit pedas, tapi dengan pizzazz. Saya berusaha sedekat mungkin dengan yang asli dengan menambahkan dua jenis pasta cabai Peru: aji amarillo dan aji panca (aji berarti cabai). Keduanya sebenarnya terasa sangat berbeda. Aji amarillo pedas, cerah, dan sedikit manis, sedangkan aji panca memiliki rasa yang besar, berani, dan berasap tanpa banyak panas. Tidak dapat menemukan keduanya? Tambahkan sedikit cabai rawit untuk aji amarillo dan paprika asap untuk aji panca.

• Juga, temui aji verde. Ini adalah saus hijau yang lembut, kuat, dan sejuk yang secara tradisional disajikan dengan ayam Peru – dioleskan secara ideal. (Ini juga cocok untuk mencelupkan sayuran dan keripik kentang.)

• Anda tidak dapat menyajikan ini di atas piring yang tampak seperti ayam panggang utuh. Ini akan lebih terlihat seperti alien bintang laut yang sangat kecokelatan karena ayamnya ditetaskan.

Apa spatchcock itu?

Spatchcocking terdengar kotor, tetapi itu hanya berarti membuang tulang punggung dan meratakan ayam agar setiap bagian matang dengan sempurna pada saat bersamaan. Ini juga mengurangi waktu pemanggangan. Beberapa orang mungkin menyebutnya butterflying. Saya berpegang teguh pada spatchcocking. Begini cara Anda memijah ayam:

PSA: Jika pikiran untuk memotong tulang membuat Anda panik, hubungi teman Anda yang paling heroik atau tukang jagal tetangga untuk meminta bantuan. Butuh jalan keluar? Cukup gunakan empat kaki ayam dan kurangi waktu memasak menjadi sekitar 45 menit. Jika tidak, kumpulkan burung Anda, gunting dapur tajam, dan talenan besar.

Letakkan bagian dada ayam menghadap ke bawah di atas talenan.
Pegang erat-erat dengan satu tangan. Dengan menggunakan gunting dapur, potong satu sisi tulang punggung dari ekor ke leher. Anda mungkin membutuhkan kekuatan kedua tangan pada gunting untuk melewati beberapa bagian.
Ulangi dengan memotong sisi lain dari tulang punggung, lepaskan seluruhnya.
Balikkan burung Anda (hee!) Sehingga bagian dada sekarang menghadap ke atas.
Letakkan telapak tangan Anda di atas payudara dan tekan dengan kuat (gunakan berat badan Anda di atasnya) hingga rata. Ayam Anda sekarang sudah di-spatchcock.

BAHAN
UNTUK AJI VERDE:
2 c. daun ketumbar dan batang empuk
1 c. daun kemangi
1/4 c. krim asam
2 jalapeños, batang dibuang dan buang bijinya
2 sdm. minyak zaitun
1 siung bawang putih, kupas
1 sendok teh. aji amarillo atau sejumput cabai rawit
1/2 sdt. garam halal
Kulit dan perasan 1 jeruk nipis
UNTUK AYAM:
1 ayam spatchcocked utuh, sekitar 5 pon
1/4 c. minyak zaitun
4 siung bawang putih, cincang atau parut dengan microplane
1 sendok teh. pasta aji amarillo atau 1/4 sendok teh cabai rawit
1 sendok teh. pasta aji panca atau 1 sendok makan paprika asap
1 1/2 sdt. jinten
1 1/2 sdt. garam halal
1 sendok teh. lada hitam yang baru digiling
Kulit dan perasan 1 jeruk nipis

Untuk aji verde: Dalam blender, blitz cilantro, basil, krim asam, jalapeños, minyak zaitun, bawang putih, aji amarillo, garam, dan air jeruk nipis dan parut dengan kecepatan tinggi sampai lembut. Pindahkan ke mangkuk kecil dan simpan dalam lemari es sampai siap disajikan.
Untuk ayam: Dalam mangkuk besar, aduk minyak zaitun, bawang putih, aji amarillo, aji panca, jintan, garam, merica, air jeruk nipis, dan parutan kulit. Tambahkan ayam, balik menjadi lapisan. Tutup dan biarkan bumbu meresap di lemari es setidaknya selama 2 jam atau semalaman.
Keluarkan ayam dari lemari es setidaknya satu jam sebelum dimasak untuk mencapai suhu kamar. Panaskan oven sampai 425 °. Atur rak kawat di atas loyang berlapis foil. Angkat ayam dari bumbu dan taruh sisi kulitnya di atas rak kawat. Selipkan ujung sayap di bawah payudara.
Panggang selama 55 sampai 60 menit, sampai cairan di antara kaki dan paha terlihat jernih atau termometer yang dimasukkan ke paha menunjukkan hasil 165 °. Diamkan 10 menit sebelum diiris dan disajikan dengan aji verde.

Categories
News

Catering Nasi Kotak Untuk Warga Jakarta

Masa pandemi COVID-19 ini sudah tidak lagi bagi kita untuk tidak memikirkan kondisi kesehatan. Penting sekali melakukan beberapa hal untuk tetap menjaga tubuh agar tetap prima. Khusus untuk warga Jakarta Pusat yang memiliki daerah kasus COVID-19 terbanyak, harus bisa menjaga kesehatan dengan baik, salah satunya dengan memesan catering nasi kotak.

Tahun 2020 memang tahun yang begitu banyak macam percobaan. Diawali dengan musibah banjir pada bulan Januari, dan dilanjutkan dengan adanya pandemi COVID-19 yang mulai masuk ke Indonesia pada tanggal 2 Maret 2020, ketika dua orang warga Indonesia terkonfirmasi tertular dari seorang warga negara Jepang.

Sekarang kita harus membiasakan pola hidup sehat dan memikirkan kondisi fisik diri kita dan orang-orang terdekat kita. Apabila yang tinggal di kota dengan memiliki kasus COVID-19 terbanyak seperti Jakarta Pusat dan sekitarnya, wajib hukumnya untuk selalu bersih-bersih apabila dari luar rumah.

Kasus pandemi COVID-19 yang sudah memasuki akhir bulan, dan sampai sekarang belum ada yang tau kapan berakhirnya. Penting sekali kita untuk tetap menjaga kondisi fisik dan diri kita di masa yang serba belum pasti ini. Beberapa ahli hanya bisa memprediksi, namun untuk kepastiannya masih belum jelas.

Banyaknya kebijakan yang sudah dibuat oleh pemerintah tentunya sebagai bentuk kepedulian yang dilakukan oleh pemerintah dalam menanggapi kasus pandemi COVID-19 ini. Seperti wajib memakai masker, membuka rapid tes dan swab pcr, serta untuk warga Jakarta Pusat dan sekitarnya sudah tidak asing dengan kebijakan satu ini, yaitu Pembatasan Sosial Berskala Besar (PSBB).

Selain kebijakan yang sudah dibuat, penting sekali untuk membentuk kesadaran hidup sehat dalam diri kita. Berbagai macam hal bisa dilakukan seperti berolahraga seperti workout yang memungkinkan di rumah, dan makan-makanan bergizi serta memiliki vitamin yang tinggi.

Catering nasi kotak juga bisa menjadi jawaban untuk kamu menjaga hidup sehat, karena banyak keunggulannya apabila kamu mengikuti catering nasi kotak. Berikut adalah 3 keunggulan catering nasi kotak untuk warga Jakarta Pusat.

Bahan makanan yang fresh

Pembeda antara catering nasi kotak dengan catering lainnya seperti catering prasmanan, catering pernikahan dan catering harian untuk kantor adalah kandungannya yang lebih bergizi. Nasikotakindonesia.com memiliki bahan makanan yang segar, dengan terdiri dari sayuran, buah dan bahan organik lainnya.

Catering nasi kotak yang diberikan oleh Nasikotakindonesia.com tentunya menyesuaikan kebutuhan. Apabila untuk mendapatkan badan yang optimal seperti menurunkan berat badan, Nasikotakindonesia.com akan mengatur menu makanan seperti jumlah kalori yang di bawah 500 kkal, protein minimal 19 gram, karbohidrat jumlah maksimal 52 gram dan lemak maksimal 10 gram.

Kandungan yang bergizi juga masuk ke dalam program catering nasi kotak Nasikotakindonesia.com, seperti makanan yang tinggi protein dan terdiri dari campuran protein hewani dan nabati untuk profil asam amino yang lengkap manfaatnya dapat membantu tubuh mengurangi lemak dan membentuk masa otot.

Pengiriman konsisten & tepat waktu

Dalam kesehatan tentu saja penting untuk memperhatikan waktu jam makan. Sering sekali kita menunda-nunda jam makan yang ternyata memiliki dampak buruk bagi kesehatan kita. Dengan memesan catering nasi kotak , waktu makan kamu sudah disesuaikan dengan pemesanan awal ketika memesan catering nasi kotak.

Buat kamu yang bekerja di Jakarta Pusat dengan memiliki waktu yang padat, penting sekali tetap menjaga tubuh dengan memiliki pola makan hidup yang sehat seperti menjaga waktu makan. Kamu bisa memesan catering nasi kotak apabila kamu kerja di Jakarta Pusat, tentunya memiliki keunggulan mengenai jam makan konsisten dan tepat waktu karena sudah disesuaikan dari pesanan kamu di awal.

Menu enak dan beragam

Beberapa tempat catering nasi kotak  memiliki berbagai bentuk pelayanan yang berbeda-beda. Nasikotakindonesia.com memiliki layanan catering nasi kotak yang berbeda-beda menunya setiap harinya. Baik menu hari pertama sampai dengan hari ketujuh. Menu yang beragam juga dapat disesuaikan dengan permintaan serta jenis program sehat apa yang kamu fokuskan.

Itu dia 3 keunggulan catering nasi box untuk kamu yang tinggal di Jakarta Pusat dan sekitarnya. Penting sekali menjaga kesehatan baik dari kondisi fisik dan pola makan, jangan sampai di masa yang sulit ini membuat kondisi fisik menjadi turun dan menghambat segala aktivitas dan rutinitas.