Categories
Resep

Resep Muffin Cokelat Enak dan Lezat

Duduk di kafe itu aku tidak memikirkanmu… maka mulailah salah satu musik Italia evergreen paling populer. Tapi hari ini kami membuat Anda duduk di toko roti untuk menyajikan resep muffin coklat! Selama beberapa tahun sekarang, muffin telah populer di kafe-kafe bergaya Amerika yang terkenal dan setelah memikat Anda dengan mereka yang memiliki hati, dan mereka yang memiliki ricotta dan lemon, kami juga membuatnya tanpa gluten! Ini adalah kue lembut yang penuh dengan potongan kecil coklat hitam yang enak, untuk digigit saat istirahat dari belajar atau bekerja. Tetapi dari penelitian terbaru yang dilakukan di sini di kantor editorial, kami menemukan bahwa mereka cocok dengan salah satu gerakan pagi yang paling umum: berendam! Gluttons of the web datang, hari ini kami menyiapkan muffin cokelat!

CARA MENYIAPKAN MUFFIN COKELAT

Untuk menyiapkan muffin coklat, mulailah dengan menuangkan mentega salep (yaitu sangat lembut) dan gula ke dalam mangkuk pengaduk 1. Operasikan pengocok dan biarkan tercampur selama beberapa menit, sampai menjadi krim lembut 2. Jika Anda tidak memiliki Anda dapat menggunakan pengocok listrik atau pengaduk tangan. Kemudian tambahkan telur pada suhu kamar dan kocok ringan sedikit demi sedikit.

Dengan cara ini campuran akan tercampur sempurna, menjadi massa yang lembut dan homogen. Sementara itu, tempatkan ayakan dalam wadah dan tuangkan tepung dan cocoa, lalu baking powder dan baking soda dan diayak. Masukkan satu sendok makan bubuk sampai benar-benar terserap.

Adonan pada saat ini akan sangat konsisten jadi ringankan dengan menambahkan susu perlahan, selalu pada suhu kamar. Cincang cokelat dengan pisau, ambil potongan kecil sekitar 0,5 mm dan tambahkan ke dalam campuran.

Aduk rata dengan spatula untuk memasukkan semuanya dan kemudian pindahkan ke dalam piping bag tanpa nozel. Letakkan cangkir dalam loyang muffin dan peras sekitar 100 gram adonan untuk mendapatkan 12 kue.

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya dan dalam mode statis pada 180 ° selama 28-30 menit, lakukan tes tusuk gigi untuk memeriksa pemasakan (untuk muffin ini kami tidak menyarankan memasak dalam oven berventilasi karena akan menjadi terlalu kering!). Setelah siap, keluarkan dari oven dan biarkan dingin atau jika Anda benar-benar tidak tahan, nikmati muffin coklat yang masih sangat panas.

PENYIMPANAN

Muffin coklat dapat disimpan di bawah bel kaca selama 2-3 hari; untuk menemukannya Anda bisa memanaskannya sedikit di dalam oven. Anda dapat membekukan muffin coklat yang sudah matang. Namun, mereka harus dikonsumsi dalam waktu seminggu. Untuk mencairkan, letakkan di lemari es setidaknya satu jam sebelum dikonsumsi.

NASIHAT

Pecinta campuran hitam & putih yang terkenal? Gantikan cokelat hitam dengan cokelat putih! Atau tambahkan pir untuk versi cokelat dan pir yang lezat. Jika Anda lebih suka mengganti susu dengan yogurt, Anda dapat menggunakan sekitar 50% dari berat susu: tetapi adonannya akan kurang empuk.

Categories
News

Mixer Roti Pencampur Adonan Kue dan Donat Murah dan Bagus

Jika Anda adalah penggemar berat industri kue dan roti di rumah, dan sering mengurung diri di dapur untuk menghidupkan resep favorit Anda, Anda pasti mengenal salah satu aspek terberat dan paling membosankan dari cabang keahlian memasak ini: proses manual meremas. Dan tidak ada yang suka menggunakan upaya besar-besaran untuk menghilangkan dan menghilangkan bahan-bahannya, untuk mendapatkan adonan dengan tekstur dan konsistensi yang dibutuhkan untuk membuat roti dan kue lezat yang sangat kita cintai. Di sinilah peran protagonis pemandu kami: pembuat manisan dan pengaduk.

Dan apakah mixer roti itu? Ini adalah alat dapur, yang telah dirancang khusus untuk melakukan tugas menguleni, mencampur dan mengocok bahan sepenuhnya secara otomatis, dan dengan demikian membebaskan diri Anda dari tugas-tugas yang sulit bagi pengguna. Inilah mengapa disebut juga robot pengaduk.

Memang benar kita juga bisa menemukan aksesoris untuk memasak dan memblender dalam hand blender yang durasinya… tapi itu tidak sama.

Sebagai aturan umum, blender puff pastry terdiri dari tiga bagian yang berbeda:

Wadah atau ember: tempat juru masak menuangkan bahan-bahan yang perlu diuleni, dan yang biasanya berkapasitas sekitar, dalam model mixer roti murah dan bagus untuk rumah, 5 atau 6 liter. Meskipun mixer kue kecil 1,5 atau 2 liter juga dapat dibeli.
Badan utama: ini adalah kerangka yang menutupi mesin yang, pada gilirannya, bertanggung jawab untuk memutar berbagai alat untuk menguleni, mengocok, atau mencampur bahan.
Lengan: adalah bagian tempat bilah, kait, dan batang yang akan diremas dirangkai.
Dan prospek di Spanyol dalam artikel jenis ini sangat berbeda … tetapi sebelum masuk untuk melihat merek dan model, kami meninggalkan Anda dengan perbandingan mixer roti 2021 ini yang akan membantu Anda mendapatkan gambaran tentang fitur dan harga standar pasar saat ini.

Sekarang setelah Anda mengetahui apa itu mixer roti dan apa itu mixer roti, dan mengetahui hasrat Anda yang besar untuk menyiapkan kue, pizza, dan roti buatan sendiri, Anda pasti ingin membelinya untuk dapur Anda. Tapi mixer kue mana yang harus dibeli? Apa blender kue terbaik di pasaran? Bisakah mixer roti dibeli secara online? Blender-mixer roti dengan wadah atau apakah saya harus membelinya secara terpisah?

Jangan khawatir, karena jika Anda menemani kami dalam panduan ini, Anda akan mendapatkan jawaban atas pertanyaan tersebut dan banyak pertanyaan lain yang akan muncul selama proses pembelian. Mari kita mulai? bisa didapatkan di serviamo.id Daftar Harga Mixer Roti Kapasitas 5 kg

Categories
Resep

Resep Ayam Panggang

Ayam panggang adalah semua yang saya suka tentang ayam panggang: Kulitnya yang segar dan keemasan, memanggil stik drum, dan aroma yang meniup pikiran yang memenuhi dapur saya. Tapi resep ayam panggang Peru ini bukan hanya resep ayam panggang biasa. Inilah alasannya:

• Ini berasap dan sedikit pedas, tapi dengan pizzazz. Saya berusaha sedekat mungkin dengan yang asli dengan menambahkan dua jenis pasta cabai Peru: aji amarillo dan aji panca (aji berarti cabai). Keduanya sebenarnya terasa sangat berbeda. Aji amarillo pedas, cerah, dan sedikit manis, sedangkan aji panca memiliki rasa yang besar, berani, dan berasap tanpa banyak panas. Tidak dapat menemukan keduanya? Tambahkan sedikit cabai rawit untuk aji amarillo dan paprika asap untuk aji panca.

• Juga, temui aji verde. Ini adalah saus hijau yang lembut, kuat, dan sejuk yang secara tradisional disajikan dengan ayam Peru – dioleskan secara ideal. (Ini juga cocok untuk mencelupkan sayuran dan keripik kentang.)

• Anda tidak dapat menyajikan ini di atas piring yang tampak seperti ayam panggang utuh. Ini akan lebih terlihat seperti alien bintang laut yang sangat kecokelatan karena ayamnya ditetaskan.

Apa spatchcock itu?

Spatchcocking terdengar kotor, tetapi itu hanya berarti membuang tulang punggung dan meratakan ayam agar setiap bagian matang dengan sempurna pada saat bersamaan. Ini juga mengurangi waktu pemanggangan. Beberapa orang mungkin menyebutnya butterflying. Saya berpegang teguh pada spatchcocking. Begini cara Anda memijah ayam:

PSA: Jika pikiran untuk memotong tulang membuat Anda panik, hubungi teman Anda yang paling heroik atau tukang jagal tetangga untuk meminta bantuan. Butuh jalan keluar? Cukup gunakan empat kaki ayam dan kurangi waktu memasak menjadi sekitar 45 menit. Jika tidak, kumpulkan burung Anda, gunting dapur tajam, dan talenan besar.

Letakkan bagian dada ayam menghadap ke bawah di atas talenan.
Pegang erat-erat dengan satu tangan. Dengan menggunakan gunting dapur, potong satu sisi tulang punggung dari ekor ke leher. Anda mungkin membutuhkan kekuatan kedua tangan pada gunting untuk melewati beberapa bagian.
Ulangi dengan memotong sisi lain dari tulang punggung, lepaskan seluruhnya.
Balikkan burung Anda (hee!) Sehingga bagian dada sekarang menghadap ke atas.
Letakkan telapak tangan Anda di atas payudara dan tekan dengan kuat (gunakan berat badan Anda di atasnya) hingga rata. Ayam Anda sekarang sudah di-spatchcock.

BAHAN
UNTUK AJI VERDE:
2 c. daun ketumbar dan batang empuk
1 c. daun kemangi
1/4 c. krim asam
2 jalapeños, batang dibuang dan buang bijinya
2 sdm. minyak zaitun
1 siung bawang putih, kupas
1 sendok teh. aji amarillo atau sejumput cabai rawit
1/2 sdt. garam halal
Kulit dan perasan 1 jeruk nipis
UNTUK AYAM:
1 ayam spatchcocked utuh, sekitar 5 pon
1/4 c. minyak zaitun
4 siung bawang putih, cincang atau parut dengan microplane
1 sendok teh. pasta aji amarillo atau 1/4 sendok teh cabai rawit
1 sendok teh. pasta aji panca atau 1 sendok makan paprika asap
1 1/2 sdt. jinten
1 1/2 sdt. garam halal
1 sendok teh. lada hitam yang baru digiling
Kulit dan perasan 1 jeruk nipis

Untuk aji verde: Dalam blender, blitz cilantro, basil, krim asam, jalapeños, minyak zaitun, bawang putih, aji amarillo, garam, dan air jeruk nipis dan parut dengan kecepatan tinggi sampai lembut. Pindahkan ke mangkuk kecil dan simpan dalam lemari es sampai siap disajikan.
Untuk ayam: Dalam mangkuk besar, aduk minyak zaitun, bawang putih, aji amarillo, aji panca, jintan, garam, merica, air jeruk nipis, dan parutan kulit. Tambahkan ayam, balik menjadi lapisan. Tutup dan biarkan bumbu meresap di lemari es setidaknya selama 2 jam atau semalaman.
Keluarkan ayam dari lemari es setidaknya satu jam sebelum dimasak untuk mencapai suhu kamar. Panaskan oven sampai 425 °. Atur rak kawat di atas loyang berlapis foil. Angkat ayam dari bumbu dan taruh sisi kulitnya di atas rak kawat. Selipkan ujung sayap di bawah payudara.
Panggang selama 55 sampai 60 menit, sampai cairan di antara kaki dan paha terlihat jernih atau termometer yang dimasukkan ke paha menunjukkan hasil 165 °. Diamkan 10 menit sebelum diiris dan disajikan dengan aji verde.

Categories
News

Catering Nasi Kotak Untuk Warga Jakarta

Masa pandemi COVID-19 ini sudah tidak lagi bagi kita untuk tidak memikirkan kondisi kesehatan. Penting sekali melakukan beberapa hal untuk tetap menjaga tubuh agar tetap prima. Khusus untuk warga Jakarta Pusat yang memiliki daerah kasus COVID-19 terbanyak, harus bisa menjaga kesehatan dengan baik, salah satunya dengan memesan catering nasi kotak.

Tahun 2020 memang tahun yang begitu banyak macam percobaan. Diawali dengan musibah banjir pada bulan Januari, dan dilanjutkan dengan adanya pandemi COVID-19 yang mulai masuk ke Indonesia pada tanggal 2 Maret 2020, ketika dua orang warga Indonesia terkonfirmasi tertular dari seorang warga negara Jepang.

Sekarang kita harus membiasakan pola hidup sehat dan memikirkan kondisi fisik diri kita dan orang-orang terdekat kita. Apabila yang tinggal di kota dengan memiliki kasus COVID-19 terbanyak seperti Jakarta Pusat dan sekitarnya, wajib hukumnya untuk selalu bersih-bersih apabila dari luar rumah.

Kasus pandemi COVID-19 yang sudah memasuki akhir bulan, dan sampai sekarang belum ada yang tau kapan berakhirnya. Penting sekali kita untuk tetap menjaga kondisi fisik dan diri kita di masa yang serba belum pasti ini. Beberapa ahli hanya bisa memprediksi, namun untuk kepastiannya masih belum jelas.

Banyaknya kebijakan yang sudah dibuat oleh pemerintah tentunya sebagai bentuk kepedulian yang dilakukan oleh pemerintah dalam menanggapi kasus pandemi COVID-19 ini. Seperti wajib memakai masker, membuka rapid tes dan swab pcr, serta untuk warga Jakarta Pusat dan sekitarnya sudah tidak asing dengan kebijakan satu ini, yaitu Pembatasan Sosial Berskala Besar (PSBB).

Selain kebijakan yang sudah dibuat, penting sekali untuk membentuk kesadaran hidup sehat dalam diri kita. Berbagai macam hal bisa dilakukan seperti berolahraga seperti workout yang memungkinkan di rumah, dan makan-makanan bergizi serta memiliki vitamin yang tinggi.

Catering nasi kotak juga bisa menjadi jawaban untuk kamu menjaga hidup sehat, karena banyak keunggulannya apabila kamu mengikuti catering nasi kotak. Berikut adalah 3 keunggulan catering nasi kotak untuk warga Jakarta Pusat.

Bahan makanan yang fresh

Pembeda antara catering nasi kotak dengan catering lainnya seperti catering prasmanan, catering pernikahan dan catering harian untuk kantor adalah kandungannya yang lebih bergizi. Nasikotakindonesia.com memiliki bahan makanan yang segar, dengan terdiri dari sayuran, buah dan bahan organik lainnya.

Catering nasi kotak yang diberikan oleh Nasikotakindonesia.com tentunya menyesuaikan kebutuhan. Apabila untuk mendapatkan badan yang optimal seperti menurunkan berat badan, Nasikotakindonesia.com akan mengatur menu makanan seperti jumlah kalori yang di bawah 500 kkal, protein minimal 19 gram, karbohidrat jumlah maksimal 52 gram dan lemak maksimal 10 gram.

Kandungan yang bergizi juga masuk ke dalam program catering nasi kotak Nasikotakindonesia.com, seperti makanan yang tinggi protein dan terdiri dari campuran protein hewani dan nabati untuk profil asam amino yang lengkap manfaatnya dapat membantu tubuh mengurangi lemak dan membentuk masa otot.

Pengiriman konsisten & tepat waktu

Dalam kesehatan tentu saja penting untuk memperhatikan waktu jam makan. Sering sekali kita menunda-nunda jam makan yang ternyata memiliki dampak buruk bagi kesehatan kita. Dengan memesan catering nasi kotak , waktu makan kamu sudah disesuaikan dengan pemesanan awal ketika memesan catering nasi kotak.

Buat kamu yang bekerja di Jakarta Pusat dengan memiliki waktu yang padat, penting sekali tetap menjaga tubuh dengan memiliki pola makan hidup yang sehat seperti menjaga waktu makan. Kamu bisa memesan catering nasi kotak apabila kamu kerja di Jakarta Pusat, tentunya memiliki keunggulan mengenai jam makan konsisten dan tepat waktu karena sudah disesuaikan dari pesanan kamu di awal.

Menu enak dan beragam

Beberapa tempat catering nasi kotak  memiliki berbagai bentuk pelayanan yang berbeda-beda. Nasikotakindonesia.com memiliki layanan catering nasi kotak yang berbeda-beda menunya setiap harinya. Baik menu hari pertama sampai dengan hari ketujuh. Menu yang beragam juga dapat disesuaikan dengan permintaan serta jenis program sehat apa yang kamu fokuskan.

Itu dia 3 keunggulan catering nasi box untuk kamu yang tinggal di Jakarta Pusat dan sekitarnya. Penting sekali menjaga kesehatan baik dari kondisi fisik dan pola makan, jangan sampai di masa yang sulit ini membuat kondisi fisik menjadi turun dan menghambat segala aktivitas dan rutinitas.

Categories
News

13 Khasiat Bawang Lanang yang Menakjubkan

Khasiat Bawang Lanang – Bawang lanang mungkin terdengar asing di telinga kita. Sebagian orang lebih mengenal bawang lanang dengan sebutan bawang tunggal. Istilah bawang lanang berasal dari bahasa jawa, sedangkan orang barat menyebutnya solo garlic atau single clover garlic.

Bawang lanang merupakan umbi bawang putih tunggal yang ukurannya lebih kecil. Bawang lanang ini dibudidayakan tanpa menggunakan campuran pupuk kimia atau pestisida lain. Itu sebabnya bawang lanang dipercaya lebih berkhasiat dibandingkan bawang putih pada umumnya.

Baca Juga: Tips Memilih Catering Nasi Box

Kebanyakan orang hanya mengetahui fungsi bawang putih sebagai bumbu dapur, padahal manfaat bawang putih lebih dari itu. Bahkan khasiat bawang lanang atau bawang putih tunggal ini dapat mengatasi berbagai masalah kesehatan.

Inilah 13 Khasiat Bawang Lanang yang Bisa Atasi Berbagai Macam 

Di dalam bawang lanang terkandung berbagai nutrisi seperti karbohidrat, lemak, vitamin B6, vitamin C, folat, asam patotenat, niacin, thiamine, riboflavin,beta karoten, kalium, kalsim, sodium, magnesium, fosfor, seng, zat besi, selenium, protein, mangan, serat dan lainnya. Dengan berbagai kandungan tersebut, khasiat bawang lanang ini dapat mengatasi berbagai masalah kesehatan seperti :

1. Mengobati flu

Menurunnya sistem kekebalan tubuh membuat seseorang rentan terkena penyakit flu. Kandungan vitamin C dan mineral lain pada bawang lanang membuat bawang lanang mampu meningkatkan daya tahan tubuh sehingga khasiat bawang lanang ini dapat digunakan untuk mengobati penyakit flu.

2. Mengatasi gangguan pencernaan

Zat alicin yang terkandung dalam bawang lanang terbukti ampuh dalam menangkal radikal bebas seperti bakteri, virus, kuman maupun jamur yang mengganggu sistem pencernaan.

3. Mengatasi batuk berdahak

Dahak yang muncul pada penderita batuk berdahak akan terasa sangat mengganggu. Jika Anda mengalami batuk berdahak, Anda dapat menggunakan khasiat bawang lanang ini untuk mengobatinya. Zat bioaktif yang terdapat pada bawang lanang dapat berfungsi mencairkan dahak. Anda bisa memanggang bawang lanang ini kemudian mengonsumsinya bersama madu.

4. Mengobati sakit gigi

Sakit gigi terasa sangat menyiksa bagi penderitanya. Apalagi jika penderita sakit gigi memiliki riwayat sakit gigi kambuhan. Jika Anda mengalami sakit gigi gunakanlah khasiat bawang lanang ini dengan cara menghaluskan bawang lanang kemudian tempelkan pada bagian gigi yang sakit.

5. Melancarkan sirkulasi darah

Bawang lanang mengandung zat besi yang dapat membantu melancarkan sirkulasi darah di dalam tubuh. Jika Anda mengalami masalah kesehatan yang berhubungan dengan peredaran darah terganggu maka Anda bisa menggunakan khasiat bawang lanang ini.

6. Mencegah penyakit jantung

Salah satu khasiat bawang lanang dapat melancarkan peredaran darah sehingga jika Anda mengonsumsi bawang lanang ini dapat membantu Anda mencegah serangan jantung.

7. Mengatasi asam urat

Penyakit asam urat menyebabkan peradangan pada urat sendi dan menimbulkan rasa nyeri yang membuat penderitanya sulit beraktivitas. Bawang lanang bersifat antiinflamasi yang dapat meredakan peradangan sehingga dapat membantu mengatasi asam urat.

8. Mengatasi asma

Senyawa aktif yang terkandung di dalam khasiat bawang lanang dapat membantu menyembuhkan asma kambuhan. Cara mengonsumsinya cukup dengan memakan bawang lanang mentah atau dipanggang lalu dicampur dengan sedikit madu.

9. Mengatasi wasir

Khasiat bawang lanang bisa digunakan untuk mengatasi penyakit wasir. Sifat antiinflamasi yang terdapat pada bawang lanang dapat membantu meredakan nyeri dan pembengkakan pada anus.

10. Menetralisir racun dalam tubuh

Bawang lanang memiliki antioksidan yang dapat menetralisir racun yang masuk ke dalam tubuh. Jika seseorang mengalami keracunan makanan, makanlah bawang lanang ini.

11. Mengatasi hipertensi

Penyakit tekanan darah tinggi atau hipertensi yang tidak segera diatasi dapat memicu timbulnya penyakit kronis lainnya. Di dalam bawang lanang terkandung senyawa aktif iodin dan sulfur yang bersifat desinfektan sehingga dapat membantu menaikkkan kadar endotelium yang membantu melancarkan darah.

12. Menurunkan kolesterol

Bawang lanang mengandung allicin yang berkhasiat menekan jumlah kolesterol total yang ada di dalam tubuh. Khasiat bawang lanang ini dapat menurunkan lemak penyebab tingginya kolesterol dalam tubuh.

13. Mencegah penyakit kanker

Beberapa penelitian menyebutkan bahwa orang – orang yang mengonsumsi bawang lanang akan terhindar dari serangan kanker perut dan kanker usus besar dibandingkan orang – orang yang tidak mengonsumsinya. Bawang ini mengandung organosulfida yang dapat membantu kerja hati dalam mengeluarkan racun dari dalam tubuh, termasuk racun penyebab kanker perut dan kanker usus besar.

Categories
Resep

5 Tips Memilih Jasa Catering Paket Nasi Box

Kami sebagai penyedia jasa katering baik prasmanan maupun paket nasi box selalu memberikan pelayanan terbaik.

Jasa katering ini merupakan salah satu yang sangat direkomendasikan mengingat banyak faktor-faktor yang cukup masuk dalam hal-hal yang perlu Anda pertimbangkan.

 

Tips Memilih Jasa Catering Paket Nasi Box

 

Cara menilai apakah suatu tempat katering menjaga kebersihannya atau tidak bisa dilihat dari banyaknya rekomendasi nasi box lingkungan tempat katering tersebut terutama dapur. Simak tips memilih jasa catering lain di artikel ini.

  1. Cita Rasa

Cita rasa yang khas dengan menu andalan ayam baik ayam bakar, ayam goreng, maupun ayam suwir menjadi keunggulan dari paket nasi box yang ditawarkan oleh Anda bisa memilih isian menu lainnya yang dapat melengkapi menu utama nasi putih dan ayam seperti bakwan, tumis, cumi petai, dan lain sebagainya.

Cita rasa khas Indonesia ini semakin lengkap dengan adanya menu andalan ayam PSBB (Panggang Siram Bumbu Bali), ayam bakar solo, ayam goreng lengkuas, dan pecel Madiun.

  1. Kebersihan

Cara menilai apakah suatu tempat katering menjaga kebersihannya atau tidak bisa dilihat dari lingkungan tempat katering tersebut terutama dapur. Apakah kebersihannya terjaga atau tidak apalagi di masa pandemi Covid-19 seperti ini tentu sangat penting untuk memperhatikan protokol kesehatan yang diterapkan oleh tempat katering.

Jika koki dan penyaji tempat jasa katering tersebut mengenakan sarung tangan, masker, dan tutup kepala maka itu menjadi poin plus yang bisa menambah keunggulan jasa katering tersebut. Sarung tangan dan masker untuk menjaga agar tidak terkontaminasi bakteri maupun virus. Sedangkan tutup kepala akan sangat membantu agar makanan terhindar dari helai rambut yang jatuh.

  1. Pelayanan

Pelayanan yang ramah dan selalu mengedepankan kepentingan customer tentu menjadi keunggulan tersendiri bagi suatu catering penyedia paket nasi box. Pelanggan akan senang karena mereka dilayani dengan baik dan dapat berkonsultasi dengan bebas tanpa merasa canggung.

Sehingga tidak menutup kemungkinan bagi pelanggan yang sudah pernah order dan merasa puas akan melakukan repeat order lagi.

Pelayanan yang bagus juga terlihat dari bagaimana jasa katering dalam menerima pesan atau panggilan, selalu aktif dalam merespon komentar dan keluhan customer, serta terbuka untuk konsultasi.

  1. Layanan Jasa Antar

Jika suatu jasa catering penyedia paket nasi box memberikan layanan jasa antar (delivery) maka ini menjadi poin plus yang patut dipertimbangkan untuk Anda memilih jasa katering tersebut. Hal ini akan memudahkan Anda dalam memesan menu nasi kotak hingga pesanan sampai di tangan Anda dalam keadaan yang masih fresh dan hangat.

Pastikan Anda berkomunikasi dan berkoordinasi dengan jelas terkait waktu dan tempat pengantaran agar acara tetap dapat berlangsung dengan lancar. Untuk Kami sendiri menerapkan minimal delivery order sebanyak 50 paket nasi box agar bisa mendapatkan layanan jasa antar gratis atau free delivery.

  1. Pilihan Menu dan Paket Harga

Semakin beragam pilihan menu yang ditawarkan oleh jasa katering, maka hal ini akan semakin memudahkan Anda untuk menentukan pilihan yang sesuai dengan kebutuhan acara. Anda bisa memesan menu-menu yang sesuai selera dan kebutuhan para tamu sehingga tamu yang hadir dalam acara tersebut pun merasa puas.

Semakin banyak pilihan Anda pun bisa berlangganan setiap hari tanpa khawatir merasa bosan karena ada saja menu baru yang terus ditawarkan oleh jasa katering tersebut. Apalagi jika tersedia paket harga yang sangat terjangkau seperti yang ditawarkan oleh Kami dengan kisaran harga Rp28.000,00 hingga Rp42.000,00.

Dengan memperhatikan 5 hal di atas saat memilih catering penyedia paket nasi box, tentunya Anda akan merasa puas dengan jasa catering yang Anda pilih. Tidak menutup kemungkinan Anda juga bisa melakukan repeat order di catering tersebut.

Categories
Uncategorized

Pesta Para Pemain Imigran

KANDANG Monyet. Nama itulah yang diberikan orang-orang di Gelsenkirchen, Jerman, untuk lapangan sepak bola yang terletak di Olgastrasse. Penyebabnya simpel saja: lapangan yang punya nama asli Bolzplatz itu dikelilingi pagar besi setinggi tiga meter. Mirip affenkäfig alias kandang monyet. Namun ”kandang monyet” itu tetap menjadi tempat favorit.

Siang itu, awal Mei lalu, tiga monyet, eh, tiga anak terlihat sedang asyik bermain bola. Maklum, cuaca sedang bagus. Suhu berada di angka 31 derajat Celsius. Mereka memburu bola, lalu menendangnya. Dari mulut anak-anak itu terdengar percakapan dalam bahasa Turki bercampur bahasa Jerman. Namun tak sulit memulai perbincangan dengan mereka. Tempo segera ikut bersama ketiganya berlari dan menyepak bola. Kata sakti pun diluncurkan: Oezil! ”Apakah kalian tahu di sini Mesut sering bermain bola?

” Mulut mereka pun langsung nyerocos. ”Oh, tentu kami tahu,” ujar anak yang paling besar, yang umurnya sekitar 12 tahun. ”Dulu dia tinggal di jalan belakang lapangan ini.” Jalan yang ditunjuk anak tersebut memang tak jauh dari lapangan itu. Hanya sepelemparan batu, di arah utara terbentang jalan Bornstrasse. Tepatnya di Bornstrasse 30, yang kini bercat oranye, di sanalah Mesut Oezil tinggal bersama keluarganya. Di kawasan ini, seperti yang jamak terlihat di negeri itu, berdiri bangunan ruTEMPO/LUKY SETYARINI, KOLEKSI MARAUN mah susun.

Mustafa dan istrinya, Gulizar, plus keempat anak mereka, Mutlu, Mesut, Nese, dan Duygu, pernah tinggal di salah satu unit rumah susun itu. Mustafa muda adalah pengusaha warung döner kebab, makanan khas Turki. Dia memiliki beberapa warung kebab di Gelsenkirchen. Pada waktu senggang, dia selalu bermain sepak bola. Juga anakanaknya. Keluarga Oezil sudah tidak tinggal lagi di rumah susun itu. Mereka diketahui tinggal beberapa kilometer dari Bornstrasse.

Tapi cerita tentang Mesut Oezil di sana terbilang abadi. Tayfun Alpman, pemilik toko minuman tak jauh dari Kandang Monyet, masih ingat betul tentang anak kecil yang kurus itu. ”Dulu, sewaktu masih sekecil ini,” katanya sambil menunjuk pinggangnya, ”dia sering beli es di sini, dengan kakak nya.” Oezil memang kurus dan juga pendek. Namun, menurut Ralf Maraun, pelatih di klub DJK Westfalia 04, Oezil, yang menggelayut terus pada ayahnya ketika didaftarkan di sana pada 1995, merupakan anak yang istimewa.

Kecil orangnya. Namun mata Maraun terbelalak ketika melihat aksinya di lapangan. ”Larinya kencang, dia memburu bola seperti elang, dan tenaganya luar biasa. Anak sekecil itu mampu menembakkan bola sejauh 25 meter! Di lapangan, Mesut sangat percaya diri.” Maraun berkisah lagi. Oezil berbeda dengan kebanyakan anak seusianya, yang biasanya lebih suka mengejar ke mana bola pergi. ”Kala itu, dia sudah memperkirakan sudut mana yang tepat agar bisa menembakkan bola ke arah yang dia inginkan,” ujar Maraun, yang ditemui di.

Website : kota-bunga.net

Categories
Uncategorized

SIDIK ULANG PERKARA BUPATI

RATUSAN orang mengarak Marthen Dira Tome berkeliling Kota Kupang, Kamis tiga pekan lalu. Pendukung Bupati Sabu Raijua itu bersukacita karena Marthen baru saja memenangi gugatan praperadilan melawan Komisi Pemberantasan Korupsi. Di Jakarta, KPK belum mengibarkan bendera putih. Setelah menerima salinan putusan pada Senin pekan lalu, Komisi antikorupsi mengisyaratkan akan membuka ulang pengusutan perkara korupsi dana pendidikan luar sekolah yang diduga melibatkan Marthen.

”Tim biro hukum sudah merumuskan beberapa langkah solusi,” kata pelaksana harian Kepala Biro Humas KPK, Yuyuk Andriati Iskak, Rabu pekan lalu. Marthen terseret perkara hukum ketika menjabat Kepala Subdinas Pendidikan Luar Sekolah Nusa Tenggara Timur. Kejaksaan Negeri Kupang mulai mengusut perkara ini pada 2008, setahun setelah Pemerintah Provinsi NTT mengucurkan dana pendidikan luar sekolah sekitar Rp 77 miliar. Kejaksaan pernah menghentikan pengusutan perkara karena kurang bukti. Jaksa mengusut kembali perkara ini pada 2011 setelah Badan Pemeriksa Keuangan menerbitkan hasil audit yang mencium kerugian negara sekitar Rp 3 miliar.

”Atas dasar audit BPK, kami menyelidiki kembali kasus itu,” ujar Kepala Kejaksaan Tinggi NTT John Purba. Ketika jaksa mengusut perkara ini, tekanan datang dari pendukung Marthen, yang menjadi bupati pada 2011. Sampai 2013, setidaknya terjadi tiga kali unjuk rasa besarbesaran di kantor kejaksaan. Massa meminta jaksa menghentikan pengusutan perkara. Pengusutan pun seperti jalan di tempat. Jaksa tak kunjung menetapkan tersangka. Atas permintaan KPK, kejaksaan melakukan ekspose kasus ini di Jakarta pada 30 Juni 2014. Kejaksaan menduga sebagian dana mengalir ke sejumlah pihak yang tidak menjalankan program pendidikan luar sekolah. Akibatnya, negara rugi sekitar Rp 2,9 miliar.

Pada 15 September 2014, KPK mengambil alih perkara ini. Dua hari kemudian, KPK menetapkan Marthen serta bekas Kepala Dinas Pendidikan dan Kebudayaan NTT John Manulangga sebagai tersangka. Pengusutan terhadap John Manulangga tak berlanjut karena dia keburu meninggal. Sedangkan Marthen mulai diperiksa sebagai tersangka pada 15 Agustus 2015. Setelah itu penyidikan di KPK pun menggantung. Marthen menjadikan lambatnya penyidikan sebagai alasan menggugat KPK ke praperadilan.

Pada 18 Mei lalu, hakim tunggal di Pengadilan Negeri Jakarta Selatan, Nursyam, menyatakan penetapan Marthen sebagai tersangka tak berdasarkan alat bukti yang cukup. Marthen, menurut hakim, dijadikan tersangka hanya berdasarkan hasil audit BPK dan penyelidikan kejaksaan yang tak kunjung menetapkan tersangka. Nursyam pun membatalkan surat perintah penyidikan perkara ini. Seorang penegak hukum di KPK mengatakan penyidikan kasus Marthen terkatungkatung karena penyidik harus mendahulukan perkara hasil operasi tangkap tangan.

Setelah praperadilan membatalkan penyidikan Marthen, KPK akan menerbitkan surat perintah penyidikan baru. ”Kami akan membuka lagi penyidikan seperti kasus Wali Kota Makassar,” kata sumber itu. Bekas Wali Kota Makassar Ilham Arief Sirajuddin menggugat KPK karena dijadikan tersangka korupsi proyek instalasi pipa air minum. Hakim praperadilan di Pengadilan Negeri Jakarta Selatan pada 12 Mei 2015 juga memenangkan Ilham.

Komisi antikorupsi lalu menerbitkan surat perintah penyidikan baru pada 5 Juni 2015. Ilham kembali menggugat ke praperadilan, tapi gagal. Dia akhirnya diadili di Pengadilan Tindak Pidana Korupsi Jakarta. Pada 29 Februari lalu, hakim memvonis Ilham empat tahun penjara. Marthen mengaku tak habis pikir bila KPK sampai membuka kembali pengusutan perkara yang pernah melilitnya.

Kalaupun KPK menjadikan temuan BPK sebagai dasar, menurut Marthen, temuan itu hanya menyangkut masalah administrasi. ”Waktu itu sudah kami selesaikan, hingga tak ada tagihan lagi dari BPK,” ujarnya.

Categories
Resep

Cantik Manis Untuk 17 Buah

Bahan: 60 gram tepung hunkwe 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa 2 lembar daun pandan, diikat simpul 1/4 sendok teh garam 100 gram gula pasir 1/8 sendok teh vanili bubuk 10 gram sagu mutiara putih, direbus di dalam air yang diberi pewarna hijau 10 gram sagu mutiara putih direbus di dalam air yang dibubuhi pewarna merah

Cara membuat: 1. Larutkan tepung hunkwe ke dalam 250 ml santan yang di ambil dari 500 ml santan. Sisihkan. 2. Rebus sisa santan, daun pandan, garam, gula pasir, dan vanili bubuk sambil diaduk sampai mendidih. 3. Tuang larutan tepung hunkwe. Aduk rata. Masak lagi sambil diaduk sampai meletup-letup. Angkat. Masukkan sagu mutiara. Aduk sampai sagu mutiara menyebar. 4. Ambil adonan. Sendokkan di atas plastik. Lipat dan biarkan dingin.

Categories
Resep

Kuker Cokelat Keping Untuk 450 Gram ala Catering Sehat Jakarta

Stoica.id – Kuker Cokelat Keping Untuk 450 Gram ala Catering Sehat Jakarta.

Bahan: 150 gram margarin 1/4 sendok teh garam 75 gram gula tepung 1/2 sendok teh pasta vanila 1 kuning telur 150 gram tepung terigu protein rendah 75 gram tepung roti halus 15 gram susu bubuk 1/2 sendok teh baking powder 100 gram cokelat keping

Bahan hiasan: 50 gram cokelat masak pekat, dilelehkan

Cara membuat: 1. Kocok pasta vanila, margarin, gula tepung, dan garam 2 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata. 2. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, tepung roti, cokelat keping, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Bentuk oval. Letakkan di loyang yang dioles margarin. 3. Oven dengan api bawah suhu 160 derajat celsius 20 menit sampai setengah matang. Dinginkan. Iris tipis miring 1 cm. Letakkan di loyang tanpa dioles margarin. 4. Oven dengan api bawah suhu 130 derajat celsius 70 menit dibalik-balik hingga matang.

Kuker Jeruk Keju Untuk 684 Gram

Bahan: 150 gram margarin 25 gram maizena 225 gram tepung terigu protein rendah 1 sendok makan sirup jeruk konsentrat 75 gram gula tepung 1 kuning telur 75 gram keju cheedar, diparut kasar 15 gram susu bubuk 1 sendok teh baking powder 10 tetes pewarna oranye 175 gram cokelat masak putih, lelehkan 25 gram cokelat putih leleh, untuk coretan 1/4 sendok teh garam

Cara membuat: 1. Kocok margarin, garam, dan gula tepung 2 menit sampai lembut . Masukkan sirop jeruk. Kocok rata. 2. Tambahkan kuning telur. Kocok rata. Masukkan keju cheedar. Aduk rata. 3. Masukkan tepung terigu, baking powder, susu bubuk, dan maizena sambil diayak dan diaduk rata. 4. Ambil sedikit adonan. Pulung. Bentuk jeruk. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin. Kerat kerat. 5. Oven dengan api bawah suhu 130 derajat celsius 40 menit sampai matang 6. Celupkan ke dalam cokelat putih leleh yang diberi pewarna oranye.